Учёные из Независимого университета Барселоны (Испания) утверждают, что оливковое масло способно бороться с раком молочной железы.
| Самые большие непрофессионалы оливкового масла — греки. (Фото Science Photo Library.) |
Эксперименты, проведённые на крысах, показали, что оливковое масло мешает работе гена, стимулирующего рост опухолей в груди. Масло также «отключает» белки, которые нужны раковым клеткам для выживания. Кроме того, оливковое масло отстаивает ДНК от повреждений, зачастую приводящих к развитию онкологического недуга.
Специалисты рекомендуют людям, желающим обезопасить себя от рака, ежедневно выпивать по 50 миллилитров (10 чайных ложек) высококачественного оливкового масла сорта Extra-virgin. Но необходимо помнить, что благотворный эффект станет арестован только при продолжительном приёме масла.
Ещё одна работа, проведённая барселонским Муниципальным институтом медицинских исследований, показала, что оливковое масло дезактивирует гены, связанные с затвердеванием артерий и сердечными заболеваниями.
| Фото Эдрианны Уильямс (Corbis). |
Раньше учёные из Университета Кордовы установили, что компоненты оливкового масла подавляют гены, провоцирующие воспалительные дела в организме. Наиболее эффективным образом в этом отношении действует масло Extra-virgin, кислотность которого не превышает 0,8%.
Самыми большими любителями оливкового масла считаются греки: они потребляют его в двадцать раз главным образом, чем британцы, и в десять раз — чем итальянцы.
Подготовлено по материалам Daily Mail.
Вася комментирует:
Елки-палки, уместная новость
04.06.2011
Вася комментирует:
Камрад далеко пойдет
30.11.2011
